So können Sie eine Minikoch-Gruppe als Betrieb/Schule unterstützen
Betriebe/Schulen können sich in Form einer Teamleitung, welche die Minikoch-Gruppe organisiert, aber auch als weiterer Praxisbetrieb für die Monatstreffen einbringen. Die Treffen der Minikoch-Gruppen sollten in Gastronomiebetrieben, allgemeinbilden Schulen, gastgewerbliche Berufsschulen oder anderen geeigneten Institutionen stattfinden. Auch die Kooperation von mehreren Partnern, die im Vorfeld mit der Geschäftsstelle abzustimmen ist, ist denkbar.
Das Projekt Europa Miniköche eröffnet die Möglichkeit, dass Kinder und Eltern die verschiedenen Berufsbilder des Gastgewerbes kennen lernen. Neben den drei Themen Gesundheit, Ernährung und Umwelt wird den Kindern auch die berufliche Fachkunde vermittelt und zudem mögliche berufliche Chancen aufgezeigt. Ebenfalls schafft es eine breite Öffentlichkeit und hohe Sympathie bei Kindern, Eltern und Schülern, was meist zu neuen Auszubildenden und Mitarbeitern sowie zu langjährigen Stammgästen führt.
Wenn Sie Interesse daran haben, eine Minikoch-Gruppe als Betrieb/Schule zu unterstützen, können Sie gerne mit der Geschäftsstelle Kontakt aufnehmen. Diese kann Ihnen ausführlich die Anforderungen und die Abläufe darlegen.
