Europa Miniköche Kombüse

Liebe Miniköche und Eltern, liebes Kochteam,  

es freut mich sehr, dass die Lürssen-Kröger Werft für seine Mitarbeiterkinder das Projekt „Die Europa-Miniköche“ ermöglicht. Hier können Kinder den Umgang mit Lebensmitteln kennenlernen. Unter fachkundiger Anleitung bereiten sie verschiedene Speisen und Gerichte zu und werden zum Thema „Gesunde Ernährung“ geschult. Gerade nach der langen Zeit der Einschränkungen durch die Corona-Pandemie ist es wichtig mehr für unsere Kinder und Jugendlichen zu tun. Mit diesem Projekt schenkt man ihnen neben der Aufmerksamkeit auch ein Gruppenerlebnis. Ein fachkundiges Team arbeitet mit ihnen aktiv in der Küche, sie lernen den Umgang mit Messern und anderen Werkzeugen und können ihre Kreativität einbringen. Und ganz nebenbei erfahren sie vieles über eine gesunde Ernährung. Die Kinder lernen regionale Produkte und Gerichte kennen.  Somit profitiert letztendlich die ganze Familie von dieser Ausbildung. Die Gemeinde Schacht-Audorf unterstützt das Projekt „Die Europa Mini-Köche“ sehr gern. Ich wünsche allen Beteiligten jede Menge Neugier auf Neues und viel Freude am gemeinsamen Erlebnis.  

Ihre Beate Nielsen

– Bürgermeisterin der Gemeinde Schacht-Audorf -