Europa Miniköche Seifhennersdorf
Laufzeit: 2024 - 2025
Anzahl der Kinder: 0
E-Mail: sachsen@minikoeche.eu
André Meyer
Gelernter Koch, Ausbilder und selbstständiger Gastronom mit dem 1. Bio-Berggasthof in Sachsen. Ich möchte das (wieder) Zuhause (saisonal) gekocht und gemeinsam an einem schönen gedeckten Tisch gegessen wird. Diese Esskultur möchte ich gern den Kindern mit auf dem Lebensweg geben. Das Werkzeug dazu liefert das Projekt der Europa-Miniköche in Perfektion.
Unsere Termine
Monatstreffen
Theorie: Gemüse/ Rezept:Kartoffelsalat "Dresdner Art"/ Serviette:Tannenbaum
Monatstreffen
Theorie: Gemüse 2/ Rezept: Nudeln mit Gemüseleuchtturm
Monatstreffen
Theorie: Getreide/ Rezept: Graupenbuletten mit Möhren-Apfel-Rohkost/ Serviette: Krone
Monatstreffen
Theorie: Milch/ Rezept: Bratapfel mit Vanillesoße
Monatstreffen
Theorie: Ei/ Rezept: Spinat, Spiegelei und Salzkartoffeln
Monatstreffen
Theorie: Fisch/ Rezept: Lachsfilet auf Ofengemüse
Monatstreffen
Theorie: Bärlauch als Küchenkraut/ Rezept: Bärlauchknödel mit Butter und Käse/ Serviette: Dschunke
Monatstreffen
Theorie: Tradition Osterbrot/ Rezept: Osterbrot und Hasenmarmelade
Monatstreffen
Theorie: Eindecken/ Rezept: Muttertags-Herzkekse/ Serviette: Herzform
Monatstreffen
Theorie: Hülsenfrüchte/ Rezept: Linseneintopf süß-sauer
Monatstreffen
