Europa Miniköche Seifhennersdorf

Laufzeit: 2024 - 2025
Anzahl der Kinder: 0
E-Mail: sachsen@minikoeche.eu

André Meyer

Gelernter Koch, Ausbilder und selbstständiger Gastronom mit dem 1. Bio-Berggasthof in Sachsen. Ich möchte das (wieder) Zuhause (saisonal) gekocht und gemeinsam an einem schönen gedeckten Tisch gegessen wird. Diese Esskultur möchte ich gern den Kindern mit auf dem Lebensweg geben. Das Werkzeug dazu liefert das Projekt der Europa-Miniköche in Perfektion. 

Unsere Termine

alle Termine als iCalender
Monatstreffen
Theorie: Getreide/ Rezept: Graupenbuletten mit Möhren-Apfel-Rohkost/ Serviette: Krone
07.01.25 11:00 Uhr bis 13:30 Uhr
Monatstreffen
Theorie: Milch/ Rezept: Bratapfel mit Vanillesoße
21.01.25 11:00 Uhr bis 13:30 Uhr
Monatstreffen
Theorie: Ei/ Rezept: Spinat, Spiegelei und Salzkartoffeln
04.02.25 11:00 Uhr bis 13:30 Uhr
Monatstreffen
Theorie: Fisch/ Rezept: Lachsfilet auf Ofengemüse
04.03.25 11:00 Uhr bis 13:30 Uhr
Monatstreffen
Theorie: Bärlauch als Küchenkraut/ Rezept: Bärlauchknödel mit Butter und Käse/ Serviette: Dschunke
18.03.25 11:00 Uhr bis 13:30 Uhr
Monatstreffen
Theorie: Tradition Osterbrot/ Rezept: Osterbrot und Hasenmarmelade
01.04.25 11:00 Uhr bis 13:30 Uhr
Monatstreffen
Theorie: Eindecken/ Rezept: Muttertags-Herzkekse/ Serviette: Herzform
15.04.25 11:00 Uhr bis 13:30 Uhr
Monatstreffen
Theorie: Hülsenfrüchte/ Rezept: Linseneintopf süß-sauer
19.04.25 11:00 Uhr bis 13:30 Uhr
Monatstreffen
Abschlussfest aller sächsischen Miniköche in Dresden
17.06.25

Unsere Fotos

Apfelküche oder Apfelbeignets mit Vanillesoße
Apfelküche oder Apfelbeignets mit Vanillesoße
Kalte Gurkensuppe und Curry-Baguette
Kalte Gurkensuppe und Curry-Baguette
Halloween Cocktail und Kürbis-Kartoffelpuffer mit Schnittlauch Dip
Halloween Cocktail und Kürbis-Kartoffelpuffer mit Schnittlauch Dip
Sächsische Quarkkäulchen mit Apfelmus
Sächsische Quarkkäulchen mit Apfelmus
Weihnachtlicher Bratapfel mit Vanillesoße
Weihnachtlicher Bratapfel mit Vanillesoße

Partner & Sponsoren