Europa Miniköche Schmiedeberg
Laufzeit: 2024 - 2025
Anzahl der Kinder: 0
E-Mail: sachsen@minikoeche.eu
Jochen Löbel/ Alexander Tanz
Teamleiter Miniköche seit 2019
Wir dürfen nicht nur vom Fachkräftemangel reden, wir müssen auch das uns Mögliche tun. Ein großer Erfolg des Projektes Miniköche wäre es schon, wenn ehemalige Miniköche sich für ein Betriebspraktika in der 8. bzw. 9 Klasse in einem Gastronomiebetrieb der Region interessieren würden. Mir reicht es die Weltküche auf Reisen kennenzulernen. Hier zu Hause in Sachsen möchte ich, weil es leider immer seltener offeriert wird, dass gesunde Angebot von Roulade, Kartoffelpuffer. Linseneintopf und Pellkartoffeln mit Leberwurst und Zwiebelquark nicht missen.
Ich hoffe hierzu mit meinem Engagement bei den Miniköchen einen kleinen Beitrag zu leisten.
